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大皖新闻讯 初夏时节，夏日水果“顶流(dǐngliú)”西瓜大量甜蜜上市，一个个圆润饱满(bǎomǎn)的(de)西瓜逐渐挤占了水果店的“C位”，街头巷尾也出现了越来越多(duō)的西瓜摊点。作为“解暑神器”，今年的西瓜市场行情如何？如今市民是更看重品质还是价格？近日，大皖新闻记者走访(zǒufǎng)了池州主城区部分水果店及街头临时销售点。

顾客更看重口感与服务而(ér)非价格

“一半(yíbàn)有点多，我要四分之一个西瓜，帮我切开吧。”“一共5块钱(kuàiqián)。”在池州主城区(zhǔchéngqū)湖光路(lù)的临时西瓜售卖点，摊主张大哥和他的妻子从6月初便开始售卖西瓜。“我现在卖的西瓜都是从贵池乌沙那边的西瓜基地批发过来的，目前无籽西瓜的价格是2块钱/斤(jīn)，有籽西瓜是1块五/斤。”

当下的西瓜市场销售情况如何？张大哥表示，“以前(yǐqián)西瓜更好卖一点(yìdiǎn)，那时候一个人一买就是一两个，但是(dànshì)现在买得都少，不少人只买半个，甚至是四分之一个，因为一次性买多了(le)吃不完，放时间久了口感也不好。”

“现在开水果店真是太卷(juǎn)了。”池州主城区和谐路上的(de)一家水果店主张大姐坦言，以前卖西瓜都是整个卖，现在不少顾客买的份量都少了，“还需要给顾客切开(qièkāi)、削皮、切块装好。”

张大姐还介绍说，现在卖西瓜更是卷品质和服务，相较于价格大家更看重品质。“我们店里(diànlǐ)的(de)西瓜价格从1块多到6、7块不等，大多数人比较青睐价格在3、4元(yuán)/斤的西瓜，并且很多人都更看重西瓜的口感(kǒugǎn)和品质，价格都是次要的。”

对此(duìcǐ)深有同感的还有在池州主城区东壹号广场临时售卖点售卖西瓜的摊主小冯，他的摊位上(shàng)除了西瓜外，还准备了保鲜膜、一次性食品盒等，方便为顾客提供更(gèng)细致、周到的服务。

本地西瓜的口感及品质不断(bùduàn)在提升

“我的瓜都是从江苏(jiāngsū)盐城(yánchéng)那边运来的，价格2块/斤。外地瓜跟本地瓜相比口感会更好、更紧实，所以我们一直都是从外地进货。”摊主小冯告诉记者，“现在正是(zhèngshì)西瓜售卖的‘黄金期’，我们几乎(jīhū)24小时都守在摊位上。”

池州主城区湖光路的(de)摊主张大哥则表示，几年前他从外地批发(pīfā)西瓜比较多，但现在主要是从本地批发了，因为批发量变小了。“从外地批发成本高，量小就(jiù)不太划算；并且本地的西瓜可以少量多次批发，能够保证卖出去(màichūqù)的瓜更新鲜。”

“现在(xiànzài)本地种植的西瓜品种都是美都西瓜，”池州市贵池区乌沙镇西瓜基地承包商牟剑介绍说，由于气候不同，本地瓜和外地瓜在口感上是有区别的，“西瓜比较(bǐjiào)适宜(shìyí)在较干旱且日照充足的地方生长，例如大西北，在这种(zhèzhǒng)地方长出来的西瓜会更甜，肉质也会更紧实，而池州这边种出来的西瓜口感较绵，入口(rùkǒu)即化。”

牟剑还告诉记者，总体来说，本地市场应该还是外地瓜(dìguā)占比较多，因为本地西瓜(xīguā)(xīguā)种植的面积并不大。不过牟剑也(yě)表示，随着种植技术的进步，池州本地出产的西瓜在口感与品质上也在不断进步，“我们(wǒmen)的西瓜除了送往周边超市及小摊贩，也有不少销往合肥、滁州等地，也收获了很多好评。”

许琦琦 大皖新闻记者 朱春友(zhūchūnyǒu)